Quem Somos

A Libella é uma empresa inovadora que atua na área alimentar de produtos refrigerados e congelados.

Com uma proposta exclusiva visa valorização dos recursos endógenos (produtos típicos/tradicionais) que através da otimização dos processos produtivos garantam efeitos de escala, permitindo a consolidação e autossustentabilidade do projeto. Apostado na Inovação (métodos de produção, receitas, ingredientes, aromas, embalagens diferenciadoras), Qualidade, Calibração, Quantidades e Preço, pretendemos construir um Currículo Empresarial forte que nos permita, a médio longo prazo, orientar a nossa atuação para os mercados internacionais.

Missão

A Libella, tem como missão desenvolver e produzir produtos alimentares finais de excelência, refrigerados e congelados, satisfazendo rigorosos critérios de qualidade e de segurança, mantendo o equilíbrio entre oferta e procura.

Visão

Sermos reconhecidos pelo mercado, fornecedores e clientes pela capacidade de criação de valor para o consumidor; pela orientação para o cliente; e pela aposta no potencial humano da empresa, tendo em vista a maximização da capacidade competitiva da Libella.

Valores

Excelência, Qualidade, Sustentabilidade, Responsabilidade Social e Ambiental, Ética, Transparência, Honestidade, Competência, Foco nos resultados, Inovação e Comprometimento.

Produtos

Somos uma empresa vinculada a compromissos de Qualidade, Excelência e Comprometimento na confecção de produtos, transformados, tipicamente Portugueses. "Queremos que as pessoas se sintam bem com alimentos que tragam benefícios para a saúde; potenciamos o conceito de alimentação preventiva."

Confeccionamos produtos semi-elaborados, pasteurizados, embalados em vácuo e congelados ou refrigerados: Hambúrgueres de alheira; Tripa enfarinhada; Farinhato (também conhecido por Bolacho, Belouro, Piloucos, Bicas); Rojões em “sous vide”. Saliente-se a ausência de conservantes e corantes alimentares, a qualidade e homogeneidade dos produtos, apresentando-se como uma base de trabalho que apenas necessita de acabamento na cozinha do consumidor ﬁnal. Trabalhamos com fornecedores (matérias-primas, embalagem, distribuição…) perfeitamente alinhados com a nossa estratégia organizacional.